美味指數 : 推薦指數: 5/5 辣度 : 中辣 ➤查看推薦指數及辣度評分標準 【弍弎麻辣】豚骨麻辣燙 - 濃郁又辛辣的好喝豚骨湯頭,加上起司的奶香更有層次,超推! 類型 : 麻辣燙‧到訪日期 : 2023/11/21‧價格 : $200~400/人‧地點 : 台北市信義區‧捷運 : 永春站 「麻辣豚骨湯頭濃郁香辣,一喝即愛上,食材新鮮環境乾淨,超級推薦!」 選擇餐點 : 可自行夾食材,以重量計費,此次消費約 $220 左右豚骨麻辣湯底:湯頭非常有味道且有層次,喝起來很厚實,辣度可以自行調整,點了中辣還算蠻辣的。建議可以加個起司片,讓湯頭帶點起司的奶香味,整體味道更有層次且香辣!食材:食材都可以自己夾,非常的乾淨,不像很多滷味店的環境較髒亂。因為是重量計費,所以想吃什麼隨便夾,不用湊數量!此次有點水蓮、肉類、豆皮、洋蔥、馬鈴薯、火鍋料,每一樣品質都很不錯,不是廉價的火鍋料!整體味道非常好,豚骨湯頭與麻辣跟起司融合得很好,喝下去很和諧且順口,味道不會有分離的感覺!加上環境跟食材都很不錯,是一間有用心經營的麻辣燙店!! 店家資料 02-23466222 週一 16:00–00:00 週二 16:00–00:00 週三 16:00–00:00 週四 16:00–00:00 週五 16:00–00:00 週六 16:00–00:00 週日 休息 辣兄辣弟 看看其他麻辣燙/滷味 滷味麻辣燙小辣 【唯品軒】麻辣燙 – 獨特乳白麻辣湯頭,食材隨便夾以重量計價 主打多種中藥材及豚骨熬製,還有黃悶雞米飯及酸辣粉選擇滷味微辣 【四川特色滷味】鹹香涼滷味 – 特色辣醬,微辣入味,排隊名店 少見超辣小火鍋,湯頭多層次好喝,麻辣滷肉飯夠味不膩! 辣在一起 看看其他信義區美食 滷味微辣 【四川特色滷味】鹹香涼滷味 – 特色辣醬,微辣入味,排隊名店 少見超辣小火鍋,湯頭多層次好喝,麻辣滷肉飯夠味不膩!火鍋小辣 【黑武士】特色麻辣老火鍋 – 湯頭夠麻,食材頂級精緻,喜歡麻感者必吃 小辣偏中麻,湯底水準之上,鴨血豆腐超推,食材頂級,用餐體驗佳