美味指數 : 推薦指數: 3/5 辣度 : 小辣,些微辣感 ➤查看推薦指數及辣度評分標準 【老雜。眸】螺螄粉/酸辣粉 - 螺螄粉獨特的怪味道卻很讓人上頭,酸辣粉湯頭與食材則有點分離 類型 : 螺螄粉/酸辣粉‧到訪日期 : 2023/10/28‧價格 : $0~200/人‧地點 : 台北市大安區‧捷運 : 國父紀念館站 「有種讓人上癮的螺味跟臭味,喝一口有點懷疑,但兩口開始情不自禁!」 選擇餐點 : 鮮肉抄手螺螄粉 ($185/人)、豬雙寶酸辣粉 ($190/人)螺螄粉:一般台灣的螺絲粉我覺得是鮮甜居多,而臭味可能為了因應台灣人喜好有降低。但老雜眸相較之下就有比較特別的臭味,而這個臭味是來自於酸筍,再搭配店家以台灣石螺及中草藥熬製的獨特湯頭,綜合起來就有一種臭臭的螺味。但是臭歸臭,吃起來真的是很上頭,我剛喝第一口的時候皺了一下眉,但喝第二口之後就停不下來,你們有沒有那種說不上哪裡好吃,但又一直想吃的經驗?而鮮肉抄手也很好吃,皮薄餡多,也很有味道;其他配菜也都中規中矩。螺螄粉我覺得有 3 顆的美味指數 。酸辣粉:酸辣粉我就有點不知道在吃什麼了!湯頭有點淡卻又很酸,酸到有點不舒服。另外豬雙寶有醃製過,但是因為泡在酸辣粉裡面,所以味道上有點違和。酸辣粉我只會給他 2 顆的美味指數 。整體因為酸辣粉太扣分了,所以給他中等的評價,建議大家來這邊還是乖乖點螺螄粉,是蠻特別的風味。 店家資料 0989 – 654187 週一 11:30–15:00 / 17:00–00:30 週二 11:30–15:00 / 17:00–00:30 週三 11:30–15:00 / 17:00–00:30 週四 11:30–15:00 / 17:00–01:30 週五 11:30–15:00 / 17:00–01:30 週六 18:00–01:30 週日 11:30–15:00 / 17:00–00:30 辣兄辣弟 看看其他螺螄粉/酸辣粉 螺螄粉小辣 【韋晴雯柳州】螺螄粉 – 神奇湯底,清淡卻帶點清甜的味道,通化夜市平價美食 湯頭甘甜,加入辣醬後整體層次更足,不會太辣但很香,平價又好吃的小吃 辣在一起 看看其他大安區美食 水煮魚重慶烤魚中辣 【漁多多】麻辣水煮魚/重慶烤魚 – 水煮魚魚肉鮮嫩,湯頭本身還行但不夠正宗 水煮魚的魚肉本身還不錯吃,湯底本身中藥材的味道較突出,雖然味道不錯,但與麻辣有點分離的感覺。拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮!螺螄粉小辣 【韋晴雯柳州】螺螄粉 – 神奇湯底,清淡卻帶點清甜的味道,通化夜市平價美食 湯頭甘甜,加入辣醬後整體層次更足,不會太辣但很香,平價又好吃的小吃 1 2 3下一頁 載入更多沒有文章可以載入
拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮!