美味指數 :
推薦指數:
4/5
辣度 : 中辣

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【牛肉麵・雞湯】麻辣紅燒牛肉麵 - 三種辣醬可添加,讓紅燒與麻辣完美結合,香辣又有層次!

類型 : 牛肉麵‧到訪日期 : 2023/11/30‧價格 : $200~400/人‧地點 : 台北市大安區‧捷運 : 忠孝敦化站

「牛肉軟嫩,紅燒湯底味道厚實,必搭配辣牛油及辣椒醬,香辣過癮!」

選擇餐點 : 紅燒半筋半肉 ($220/人)、蛤蠣雞湯 ($130/人)

牛肉麵:紅燒牛肉麵的湯頭很厚實、口味偏重、香氣也蠻足的,稱得上是好喝的湯底。加入辣牛油及辣椒醬後,風味會更飽滿一些,加上店家自製辣椒醬的香氣跟味道都不錯,因此蠻推薦大家可以加些辣椒會更好吃!而牛肉不柴挺軟嫩的,麵條也是有嚼勁的那種,因此蠻符合我的口味。

蛤蠣雞湯:看雞湯的色澤就知道一定是很濃厚,就是那種很熬很久、厚實、好喝的雞湯。

整體我蠻推薦愛吃紅燒牛肉麵的各位去吃看看,我自己是紅燒牛肉麵的愛好者,很多紅燒其實味道都不是很濃郁,吃起來有點單調,但是這間的紅燒牛肉麵是值得回訪再吃的!
另外這間是很有名的牛肉麵雞湯連鎖店,平常也都有排隊人潮,大約要排隊 30~60 分鐘哦!

店家資料

0227787776

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