湯頭：此次鴛鴦湯頭選擇四川相麻鍋及膠原蛤蠣美人鍋，四川香麻鍋湯底小辣帶點麻感，不是非常重油的那種，應是有針對台灣人的口味稍做調整，因此不會到太辣，但是香氣有足且整體味道還不錯，若覺得不夠辣可以請店員再加辣 (但還是不算太辣)。另外膠原蛤蠣鍋是比較清爽甘甜的，店員會在湯底加入一碗膠原凍，搭配著辣鍋一起吃比較不會有負擔！

食材：撸串很新鮮，跟一般撸串給我的印象就是感覺食材放很久，雖然這裡一串 $25 元，但是份量比較多且味道也很好，特別是醃製過撸串像是椒麻、麻辣雞肉等，味道醃製的很好！而其他肉類、蔬菜等也都還不錯。

卜肉酥 ($200)：酥肉炸的很酥脆，肉本本身的味道很好，且份量也蠻多的，非常推薦！

麻香炒泡麵 ($80)：有點像是南洋炒泡麵的感覺，很多醬帶點微辣，口味普通但可以當作吃粗飽的！

整體來說，湯底跟食材都很不錯，感受得出是用心經營的店家，但如果追求超級辣的串串香，就不是那麼適合，也是唯一我覺得可以加強的地方，希望可以提升辣度！而價格的部分也蠻合理的，整餐吃下來大概落在 600 元/人左右，蠻推薦大家可以來吃看看的。