美味指數 : 推薦指數: 4/5 小辣 : 一般人可接受 >> 查看推薦指數及辣度評分標準 【韋晴雯柳州】螺螄粉 - 神奇湯底清淡卻帶點清甜的,通化夜市平價美食 類型 : 螺絲粉‧到訪日期 : 2023/9/3‧價格 : $0~200/人‧地點 : 台北市大安區‧捷運 : 信義安和站 「湯頭甘甜,加入辣醬後整體層次更足,不會太辣但很香,平價又好吃的小吃」 選擇餐點 : 肥腸螺絲粉 ($145)吃過有些螺絲粉,湯底都偏清淡沒什麼味道,而這間入口你雖然會覺得好像有點清淡,但又會帶點甘甜,越喝越過癮。而辣度跟酸度可以自己添加,因為我不愛酸,所以我就只有加辣,加上辣後整體層次更足,雖然不會到很辣,但是吃起來很香,帶點微微辣感很過癮。粉條我覺得就中規中矩,大多吃起來都一樣。而肥腸很好吃,不會臭,很乾淨的感覺!最讓我喜歡的是他的花生,不知道哪裡買的特別香。整體而言雖然不是一個很辣的料理,但是他的辣夠香又可以跟食物融合得很好,整碗吃起來感受蠻豐富的,風味很飽滿。而雖然環境不是特別乾淨,但是以這樣價位來說,整體還是蠻推薦的! 店家資料 02-27001300 週一 11:00–01:00 週二 11:00–01:00 週三 11:00–01:00 週四 11:00–01:00 週五 11:00–01:00 週六 11:00–01:00 週日 11:00–01:00 辣兄辣弟 看看其他螺絲粉 螺螄粉酸辣粉小辣 【老雜。眸】螺螄粉/酸辣粉 – 螺螄粉獨特的怪味道卻很讓人上頭,酸辣粉湯頭與食材則有點分離 螺絲粉用台灣石螺熬製,味道獨特鮮甜。酸辣粉湯頭偏淡,有點死辣死酸,不是很舒服的味道。 辣在一起 看看其他大安區美食 水煮魚重慶烤魚中辣 【漁多多】麻辣水煮魚/重慶烤魚 – 水煮魚魚肉鮮嫩,湯頭本身還行但不夠正宗 水煮魚的魚肉本身還不錯吃,湯底本身中藥材的味道較突出,雖然味道不錯,但與麻辣有點分離的感覺。螺螄粉酸辣粉小辣 【老雜。眸】螺螄粉/酸辣粉 – 螺螄粉獨特的怪味道卻很讓人上頭,酸辣粉湯頭與食材則有點分離 螺絲粉用台灣石螺熬製,味道獨特鮮甜。酸辣粉湯頭偏淡,有點死辣死酸,不是很舒服的味道。拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮! 1 2 3下一頁 載入更多沒有文章可以載入
拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮!