美味指數 :
推薦指數:
4/5
辣度評分 : 中辣

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【阿朵】脆皮臭豆腐肉圓 - 超過 25 年老店,脆皮香酥層次豐富,另有自製香辣辣椒醬

類型 : 脆皮臭豆腐‧到訪日期 : 2024/1/15‧價格 : $0~200/人‧地點 : 台北市中山區‧捷運 : 南京復興站

「臭豆腐外皮酥脆,裡面細緻孔洞吸附蒜泥及湯汁,搭配辣椒醬超讚!」

脆皮臭豆腐 : 一份有五個,每一個外皮都炸得非常脆,內部充滿了細緻的孔洞,口感軟嫩。這些豆腐能完美地吸附湯汁和蒜泥。湯汁的鹹度抓得恰到好處,再加上他們店家自製的辣椒醬,那又臭又酸又辣的多層次風味真的令人回味無窮。對於喜愛平價小吃的人,這是一個強力推薦的選擇。

不過,提醒一下,這家店的座位真的有點有限,而且空間相對狹小,用餐時段人潮多時可能需要耐心排隊等位。

店家資料

02-25020490

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