麻辣湯底 : 湯底最開始會先用原味給大家試喝，喝起來像是紅燒牛肉湯的味道。接著會加入火鍋底料等香料食材。加入後整體味道提升多個層次，辣度普通偏小辣，但是麻度較高，喝完一碗後嘴巴會有明顯的麻感。整體來說味道不錯，水準之上，但就是不適合一直喝湯，因為越喝越麻。

火鍋食材及副食 : 
1. 鴨血及豆腐 : 鴨血完全不腥超好吃，咬下去鮮嫩多汁，眼睛為之一亮。而豆腐也是吸飽湯汁，孔洞很多，吃起來有千層的感覺。
2. 火鍋料 : 川丸子是招牌，就是川味的丸子，個人是覺得還好，內餡有點濕，所以不是很愛。肉類都蠻不錯的，不會雷。其他就是一般好吃的火鍋料。
3. 滷味拼盤 : 雖店員說旁邊的辣椒醬很辣，但吃起來還是偏小辣。味道正常水準。
4. 酸辣麵 : 相較於其他料理，酸辣麵相對來說辣ㄧ些，但還不到中辣的水準，味道上還不錯，有入味，可點。
5. 甜點 : 桂花銀耳釀，弄得很漂亮，吃起來也很清爽，個人很愛。

整體而言火鍋湯底不錯，如果喜歡麻的人會特別愛，但因為我自己比較喜歡偏辣多ㄧ些，所以吃起來比較不過癮。食材上鴨血、豆腐、肉類都是高水準，其他食材就是正常水平，因人而異。用餐環境很好，算是很享受放鬆的一餐，非常適合一群朋友特別聚會或是節慶的時候去吃。硬要說缺點就是單價都偏高，CP值較低，不過就是環境好、服務好。

個人推薦餐點：鴨血、豆腐、肉類、酸辣麵
網路推薦餐點：必吃芋頭排骨湯底、聰明麵