美味指數 :
推薦指數:
4/5
大辣:朝天椒爆炒的辣

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【馥田】鐵板燒 - 極推醬炒雞腿排,爆炒朝天椒,又香又辣

類型 : 鐵板燒‧到訪日期 : 2023/3/21‧價格 : $200~400/人‧地點 : 台北市中山區‧捷運 : 南京復興站

「獨特醬料,搭配朝天椒等香料爆炒超夠味,平價鐵板燒的天花板」

選擇餐點 : 醬炒雞腿排 (中辣) ($250/份)

辣度 :
用的是生朝天椒下去炒,中辣吃起來就蠻辣的了,除非是超級會吃辣,否則建議中辣就好,不然會吃到有點痛苦。
雞腿排 : 看網路都推他的醬炒雞腿排,果真非常好吃,雞肉會先去煎,煎完後再用洋蔥、九層塔等去炒,非常夠味,很下飯,肉也很軟嫩。
豆芽菜 : 因為他們的醬料調配得不錯,所以豆芽菜吃起來也很有味道,不像一般鐵板燒那樣無味。
高麗菜 : 還不賴,屬於清脆口感型。

整體而言以平價鐵板燒來說,此家料理水準高於整體,建議大家可以吃看看他的醬炒雞腿排,不會讓你失望,對於重口味的人來說,一定超過癮。不過雞腿排常常晚上七點沒有,所以想吃的話,建議早點去。

個人推薦餐點:醬炒鐵板燒

店家資料

02-27407675

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