美味指數 : 推薦指數: 3/5 中辣:辣度足夠,但不夠順口 >> 查看推薦指數及辣度評分標準 【韓記麵食館】招牌麻辣燙拉麵 - 中辣微麻,麵體Q彈,肉多蒜多 類型 : 拉麵‧到訪日期 : 2023/3/17‧價格 : $200~400/人‧地點 : 台北市大安區‧捷運 : 忠孝復興站 「辣度中等,湯頭算好喝,麵體較粗但有嚼勁,整體中規中矩」 選擇餐點 : 招牌麻辣燙拉麵 ($230/份)、蔥油餅 ($40/份)麻辣燙拉麵 : 辣度如果是中辣,對於愛吃辣的人來說不會到太辣且可以接受的,喜歡吃超辣的人可以點看看大辣。有使用花椒,吃到後面嘴巴有點麻,但不會太強烈。湯頭喝得出來是使用許多中藥材燉煮出來的,不過我覺得與辣沒有結合到完全的順口,但不差。麵條是粗麵,介於 Q 彈跟硬之間,個人認為很好吃。其他像是羊肉片、鴨血、豆皮、豆芽菜等就是正常,然後有加了滿滿的蒜末!蔥油餅 : 蔥油餅很好吃,可搭配店家自製的辣椒醬一起吃,酥脆夠味,而且價格也很便宜 ! 整體而言分量足夠,味道還可以,也加了許多蒜苗以及ㄧ些豆芽菜、豆皮,豆皮吸滿湯汁,整碗吃起來不空虛,算是一碗中規中矩的麻辣燙拉麵。個人推薦餐點:麻辣燙拉麵、蔥油餅 店家資料 02-27111595 週一 11:30-21:00 週二 11:30-21:00 週三 11:30-21:00 週四 11:30-21:00 週五 11:30-21:00 週六 11:30-21:00 週日 11:30-21:00 辣兄辣弟 看看其他拉麵 拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮!拉麵中辣 【豚人】麻辣豚骨拉麵 – 心目中第一地域拉麵,特製辣醬,湯頭濃郁 別於一般地域拉麵,辣醬與湯底融合完美,濃郁帶點辣味,超頂拉麵微辣 【姥夥房】夥房麻辣姥麵 – 微辣順口,香味層次豐富的麻辣拉麵 湯頭層次豐富微辣,食材新鮮入味,具有特色的台式拉麵 1 2下一頁 載入更多沒有文章可以載入 辣在一起 看看其他大安區美食 水煮魚重慶烤魚中辣 【漁多多】麻辣水煮魚/重慶烤魚 – 水煮魚魚肉鮮嫩,湯頭本身還行但不夠正宗 水煮魚的魚肉本身還不錯吃,湯底本身中藥材的味道較突出,雖然味道不錯,但與麻辣有點分離的感覺。螺螄粉酸辣粉小辣 【老雜。眸】螺螄粉/酸辣粉 – 螺螄粉獨特的怪味道卻很讓人上頭,酸辣粉湯頭與食材則有點分離 螺絲粉用台灣石螺熬製,味道獨特鮮甜。酸辣粉湯頭偏淡,有點死辣死酸,不是很舒服的味道。拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮! 1 2 3下一頁 載入更多沒有文章可以載入
拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮!
拉麵中辣 【麻麵控】麻辣手工拉麵 – 麻辣湯底層次超豐富,狠甩市面大多麻辣拉麵幾條街,吃第一口就被驚艷! 目前吃過把辣、麻、香味跟麵體搭配的最完美的手工拉麵,一口吃下即可感受到味道層次很豐富,而且夠辣夠麻很過癮!